Head Chef

Mulya Digital Nusantara, sebuah perusahaan teknologi informasi yang berkantor pusat di Denpasar, Bali, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan memasak dan manajemen Anda dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

Mulya Digital Nusantara adalah sebuah perusahaan yang berfokus pada pengembangan perangkat lunak inovatif untuk berbagai industri. Dengan visi untuk menjadi pemimpin di bidang teknologi informasi di Indonesia, kami mencari individu yang tidak hanya memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki semangat untuk berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.
2. Mengelola stok bahan makanan dan memastikan kelancaran operasional dapur.
3. Melatih dan memimpin tim chef lainnya.
4. Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar internasional.
5. Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
6. Mengikuti tren kuliner terkini dan mengintegrasikan inovasi dalam menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
2. Memiliki sertifikasi dari lembaga memasak terkemuka.
3. Memahami dan dapat mengimplementasikan praktik kebersihan dan keselamatan makanan.
4. Memiliki keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan berbagai tim.
5. Memiliki pemahaman dasar tentang manajemen dan pengelolaan tim.
6. Memiliki jiwa entrepreneur dan inovatif.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait