Restaurant Manager

Teknologi Eksekutif Pratama adalah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi dengan kantor pusat di Manado, Sulawesi Utara. Kami telah berpengalaman dalam menyediakan solusi teknologi yang inovatif dan berkualitas tinggi untuk berbagai industri.

Kami sedang mengembangkan bisnis kami di sektor kuliner dengan membuka restoran baru di pusat kota Manado. Posisi ini mencari Restaurant Manager yang berdedikasi untuk membantu kami membangun restoran yang menyenangkan dan sukses.

Di sini, Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana inovasi dan kreativitas sangat dihargai. Tersedia gaji yang menarik dan berbagai manfaat lain untuk mendukung keseimbangan hidup Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan pelayanan berkualitas tinggi kepada pelanggan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.
• Mengoptimalkan kinerja restoran untuk mencapai target keuntungan.
• Mengelola inventaris dan persediaan dengan efisien.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan keuntungan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
• Pendidikan setidaknya S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan kepemimpinan.
• Kemampuan analitis untuk membuat keputusan berdasarkan data dan tren.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait