Sous Chef

Makmur Adi Bakery · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Makmur Adi Bakery, sebuah perusahaan roti terkemuka di Yogyakarta, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin tim masak, memastikan kualitas dan konsistensi produk, serta mengembangkan menu baru. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menjadi asisten langsung kepala chef dalam mengelola operasional dapur.,Memimpin dan mengarahkan tim masak dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai standar kualitas.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu Makmur Adi Bakery.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur inventaris dapur.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur dipatuhi.,Melaporkan secara berkala kepada kepala chef tentang kinerja tim dan kualitas hidangan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan-bahan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan siap untuk melakukan pekerjaan di luar jam kerja jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja shift dan siap untuk melakukan pekerjaan di luar jam kerja jika diperlukan.Kemampuan untuk mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait